Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde, lenfoma kanseri tedavisi gören 49 yaşındaki Serkan Abut, satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait peyniri tükettikten sonra listeria bakterisi kaynaklı gıda zehirlenmesi yaşadı. Abut, firmanın kendisine “Peynir gönderelim” şeklindeki teklifi karşısında büyük bir hayal kırıklığı yaşadığını belirtti.
Serkan Abut, 16 Haziran’da yerel bir marketten 400 gramlık olgunlaştırılmış “kırık beyaz peynir” satın aldı. Ürünü tükettikten kısa bir süre sonra şiddetli mide bulantısı ve kramplar yaşamaya başladı. Hastaneye kaldırılan Abut’a burada gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve olayla ilgili adli rapor tutuldu. Peynirin tüketilmesinin ardından hem fiziksel hem de psikolojik olarak zor günler geçirdiğini ifade etti.
Bakteri Tespiti ve Denetimler
Hastaneye yapılan ihbarlar sonrasında Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, söz konusu markette denetim gerçekleştirdi. Peynirin aynı parti numarasına sahip ürünlerinden alınan örneklerde listeria bakterisi tespit edildiği bildirildi. Bunun üzerine, bu ürünlerin tamamı için toplatma kararı alındı.
“Ağzımda tarif edemeyeceğim derecede yoğun, zehir gibi acı bir tat hissettim.”
Abut, yaklaşık 5 yıldır kanserle mücadele ettiğini ve bu süreçte vücudunda oluşan kitle nedeniyle sürekli ağrı bantları kullanmak zorunda kaldığını aktardı. Yaşadığı deneyimi anlatırken, peynirden aldığı acı tadın hemen ardından hastalanmasıyla birlikte nasıl bir panik içinde hastaneye koştuğunu detaylandırdı.
Panik Atak ve Psikolojik Etkiler
Abut, evde eşinin de peynirin kokusundan rahatsız olduğunu belirttiğini ifade ederek, “Eşim geldi ve ‘Bu ev ne kokuyor? Çok pis bir şey kokuyor’ dedi. Buzdolabını açtığında peyniri gördü ve bozuk olduğunu düşündü” dedi. Birkaç saat içinde mide bulantısı ve kramplar yaşamaya başlayan Abut, hemen hastaneye kaldırıldığını söyledi.
“Ben peynirden hayatımı kaybediyorum, bana ‘Peynir gönderelim’ dediler.”
Yaşadığı olayın tedavi sürecini olumsuz etkilediğini vurgulayan Abut, panik ataklarının tetiklendiğini ve bu nedenle ek tedavilere ihtiyaç duyduğunu dile getirdi. Olayın ardından Tahsildaroğlu firması tarafından kendisine ulaşarak özür dilediklerini ancak bunun kendisini tatmin etmediğini kaydetti.
Resmi Şikayet Süreci
Yaşadığı durumu ciddiye alan Abut, Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak resmi şikayette bulunduğunu belirtti. Kartepe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaptığı incelemelerde listeria bakterisinin tespit edildiğini öğrendiğinde büyük bir hayal kırıklığı yaşadı. Yetkililerin kendisine rapor vermemesinin haksızlık olduğunu savundu.
Serkan Abut, “Benim vatandaşlık hakkım değil mi? Hangi zehri aldığımı öğrenmek istemek benim hakkım” diyerek yetkililere seslendi. Ayrıca yaşanan olayların yalnızca kendi başına gelmediğini, birçok kişinin benzer şikayetlerle karşılaşabileceğine dikkat çekti.
