Kocaeli’nin Kartepe ilçesinde, lenfoma tedavisi gören 49 yaşındaki Serkan Abut, satın aldığı Tahsildaroğlu markasına ait peyniri tükettikten sonra listeria bakterisi nedeniyle gıda zehirlenmesi yaşadı. Bu olay, hem Abut’un tedavi sürecini olumsuz etkiledi hem de gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı.
Serkan Abut, 16 Haziran tarihinde bir marketten 400 gramlık olgunlaştırılmış ‘kırık beyaz peynir’ satın aldı. Ürünü tükettikten kısa bir süre sonra şiddetli mide bulantısı ve kramplar yaşamaya başlayan Abut, hastaneye kaldırıldı. Burada gıda zehirlenmesi teşhisi konulurken, durumu hakkında adli rapor da tutuldu.
Tarım Müdürlüğü Denetimleri Başladı
Abut’un şikayeti üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, markette denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemelerde, tahşildaroğlu markasına ait peynirin bulunduğu parti numarasından alınan örneklerde listeria bakterisi tespit edildi. Bu durum üzerine, aynı parti numarasına sahip tüm peynirler için toplatma kararı alındı.
Yaşadığı Zorlukları Anlattı
“Ağzımda tarif edemeyeceğim derecede yoğun, zehir gibi acı bir tat hissettim.”
Kendisiyle yapılan görüşmelerde, yaklaşık beş yıldır kanserle mücadele ettiğini belirten Abut, “Bu süreçte karnımda yaklaşık 25 santimetrelik bir kitle oluştu. Bu kitle hayati damarlara baskı yapıyor. Bu nedenle sürekli ağrı bantları kullanmak zorundayım,” dedi.
Peynirden aldığı tadın ardından hemen markete döndüğünü anlatan Abut, “Çalışana durumu aktardım ve onun da koklayarak anladığını söyledi. Ancak bu durumun ardından yaşadığı mide bulantısının çok ciddi sonuçları oldu,” diye ekledi.
Panik Atak ve Psikolojik Etkiler
Abut, hastaneden taburcu olduktan sonra panik ataklarının tetiklendiğini de vurguladı. “Panik atağım tetiklendiğinde psikiyatrik ilaç almak zorunda kaldım. O ilacı aldıktan sonra şiddetli göğüs ağrısı geçirdim. Boğuluyormuş gibi hissettim,” ifadelerini kullandı.
“Tahsildaroğlu firmasından beni aradılar ve bana ‘Çok özür dileriz, size peynir gönderelim’ dediler.”
Yaşadığı sorunların ardından Tahsildaroğlu firması ile iletişime geçtiğini belirten Abut, bu teklifin kendisini daha da üzdüğünü ifade etti. “Beni mahkemeye vereceğim” diyerek firmaya tepkisini dile getirdi.
Resmi Şikayet ve Gıda Güvenliği
Olayın ardından Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak resmi şikayette bulunduğunu belirten Abut, olayın ciddiyetine dikkat çekti. “Benim şikayetimin ertesi günü yetkililerin markete gelerek numune aldıklarını öğrendim ancak sonuçlar benimle paylaşılmadı,” dedi.
Abut, tüm bu süreçlerin ardından hâlâ belirsizlik içinde olduğunu vurgulayarak, gıda güvenliği konusundaki endişelerini dile getirdi.
