Dünya normlarında inşa edilmiş olan Büyükşehir Belediyesinin İzmit Mezbahası, Türkiye‘de birkaç tesisten biri. Açıldığı tarihten bu yana titizlikle yürüttüğü çalışmalarının yanı sıra helal besin sertifikasıyla hayvan bölümünün yapıldığını belgeleyerek Helal Kesim Sertifikası almaya hak kazanıldı. Sıhhat ve Toplumsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğünce yapılan müracaat sonucunda, uzman denetmenler tarafından denetlendikten sonra verilen sertifika, TSE helal standartlarında olduğu onay dokümanıdır.
HELAL SERTİFİKASI NEDİR?
Tarafsız ve yetkili bir kurum tarafından üretim sürecinin helal standartlara nazaran işleyip işlemediği denetim edilmesidir. Helal sertifikası firmalara verilen onaylanmış bir evraktır. İslami kurallara nazaran uygun olarak hazırlanan eserlere verilen Helal evrakı milletlerarası bir dokümandır.
İKTİSADA YARARLARI
Kaliteyi teşvik eder, kalite düzeyi düşük üretimle meydana gelecek emek, vakit ve hammadde israfını ortadan kaldırır. Endüstriyi belli gayelere yöneltir. Üretimde kalitenin gelişmesine yardımcı olur. İktisatta arz ve talebin dengelenmesinde yardımcı olur. Yanlış anlamaları ve uyuşmazlıkları ortadan kaldırır. Yan sanayi kollarının kurulması ve gelişmesine yardımcı olur, Rekabeti geliştirir, makus malı piyasadan siler. Can ve mal güvenliğini sağlar. Karşılaştırma ve seçim kolaylığı sağlar. Fiyat ve kalite tarafından aldanmaları önler. Ucuzluğa yol açar ve tüketicinin bilinçlenmesinde tesirli rol oynar.
ETLER GÖNÜL RAHATLIĞIYLA TÜKETİLEBİLİR
Tarım ve Orman Bakanlığınca ruhsatlanmış son teknolojik techizatlarla kesim yapabilen, 4.300 metrekare kapalı alana sahip olan İzmit Mezbahası kent genelinde kasaplara da hizmet vererek çalışmalarını sürdürüyor. İzmit Mezbahasında kesilen hayvanların etlerini vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla tüketebilirler.
İSRAFIN ÖNÜNE GEÇİLİYOR
