Sakarya’da organik tarım uygulamaları ile aronya üreticileri, meyveye değer katmayı hedefliyor. 16 üreticiye ait 50 dekarlık alanda başlatılan proje ile yaklaşık 40 ton aronya elde edilmesi bekleniyor.
Son yıllarda sağlık açısından faydaları nedeniyle “süper meyve” olarak anılan aronyanın üretimi, Sakarya’da hızla artıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi” kapsamında hayata geçirilen “Üzümsü Meyvelerde Organik Tarım Projesi”, kentteki üreticilere geniş bir destek sağlıyor.
Projenin Hedefleri
İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş, projenin amacının güvenilir gıda üretimini artırmak ve aronyanın katma değerini yükseltmek olduğunu belirtti. Ayrıca, bu projenin 265 dekarlık alanda uygulanacağını ifade etti. Eğitim faaliyetleri ve organik gübre desteği ile üreticilerin bilinçlendirilmesi sağlanıyor.
“Organik üretimin yaygınlaştırılması önemli bir konu.”
Baş, projeye dahil olan çiftçilere çeşitli eğitimler verildiğini ve organik gübre desteği sağlandığını vurguladı. “Bunların yanı sıra sertifikasyon süreçleri için gereken ücretlerin karşılanması da sağlandı,” dedi.
Aronya Üretiminde Yükseliş
Cemil Şengül isimli bir üretici, aronyanın sağlığa olan faydaları nedeniyle talep gördüğünü ifade ederek, “Aronya, Kuzey Amerika kökenli bir meyve olup ülkemize uyum sağlıyor. Dış parazit hastalıklara karşı dayanıklılığı sayesinde kimyasal ilaç kullanmadan üretim yapıyoruz,” açıklamasında bulundu.
“Aronyadan 25 kalem ürün üretiliyor.”
Şengül, aronyadan elde edilen ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, bu ürünlerin endüstriyel hale gelmesi için fabrikalara ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Şu anda her üreticinin farklı işleme yöntemleriyle ürünü değerlendirdiğini sözlerine ekledi.
Aylık Üretim Beklentileri
Söz konusu proje sayesinde bu yıl 6 dönüm tarladan 8 ton ürün elde edilmesi planlanıyor. Şengül, aronya üretiminin geliştirilmesi ile çiftçilerin gelirlerinin artacağını ve alternatif tarım ürünlerinin çeşitlendirileceğini kaydetti. Proje ile Sakarya’da aronyanın daha geniş alanlarda yetiştirilmesi hedefleniyor.
