Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2021 yılı kasım ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verisini açıkladı.
Buna nazaran, Tavuk eti üretimi 197 bin 334 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti. Kasım ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk eti üretimi yüzde 16,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 13,7 artarken hindi eti üretimi yüzde 1,9, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 azaldı. Ocak-Kasım periyodunda bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran tavuk eti üretimi yüzde 4,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 2,5 artarken tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,4, hindi eti üretimi yüzde 14,8 azaldı.
Kasım ayında bir evvelki aya nazaran tavuk eti üretimi yüzde 0,4 artarak 197 bin 334 ton olarak gerçekleşti. Birebir ayda bir evvelki aya nazaran kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2 azalarak 108 milyon 308 bin adet oldu. Kasım ayında bir evvelki aya nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,7 azalarak 1,63 milyar adet oldu. Kelam konusu periyotta bir evvelki aya nazaran hindi eti üretimi yüzde 4,5 azalarak 4 bin 502 ton olarak gerçekleşti.
