ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yaptığı yazılı açıklamada, Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun’da çaylık alanların karla kaplı olduğunu, bu durumun çay için büyük bir rahmete dönüşeceğini belirtti.
Çayın üzerinde biriken karın yağmur üzere direkt değil damla damla akarak toprakla buluştuğuna işaret eden Alim, “Böylece akan su, toprağı yıkayıp gitmiyor, sertleşen toprağı yumuşatıyor. Filizler daha sağlıklı geliştiği üzere çay hasadında bol randımanı de beraberinde getiriyor. Bu yıl çayın üzerindeki karın daha fazla kalacağını düşünürsek, yaş çay kampanyasında çay filizi ve kalite artacak. Kar altındaki çayımız bu dönem daha kaliteli, verimli ve bereketli olacak. Kar bir esaret değil tam aksine bir rahmet manasında tesirli olacak.” tabirlerini kullandı.
Alim, dünyada kuzey iklim neslinde tek çay üretilen ülkenin Türkiye olduğunu belirterek şunları kaydetti:
“Sıcak iklim nesillerinde olduğu üzere çaylık alanlarda haşere çabasına gerek kalmıyor. Dünyada haşereyle uğraş edilmeksizin üretilen tek çay Türk çayıdır. Çayın üzerine kar yağması ve uzun müddet kalmasıyla rastgele bir haşerenin barınma bahtı olmuyor. Bu manada hasat vaktinde rastgele bir kimyasala gerek kalmadan haşereden uzak sağlıklı bir çay yetişiyor.”
Kovid-19 salgını nedeniyle doğal eserlere yönelimin arttığına dikkati çeken Alim, “Pandemi periyodunda doğal ve sağlıklı çayımız daha fazla tüketildi. Bu tüketimin dünyada da artırılması için memleketler arası pazarlarda çalışmalar yürütüyoruz.” bilgisini verdi.
