İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) İdare Heyeti Lideri Haluk Okutur, 2021 yılının değerlendirmesini yaparak, hububat sektöründeki ihracat rakamlarını, en çok ihracat yapılan ülkeleri ve eserleri açıklayarak İHBİR olarak gerçekleştirdikleri fuar ve alım heyeti tertiplerine yönelik de bilgi verdi.
2022 GAYEMİZ 12 MİLYAR DOLAR İHRACAT
Lider Haluk Okutur, “2020 yılında 1 milyar 981 milyon dolar olan ihracatımız 2021’de yüzde 37,32 artışla 2 milyar 721 milyon dolar olarak gerçekleşti” diyerek kelamlarına şöyle devam etti:
“Pandemi üzere şiddetli şartlara karşın yıl sonunda hedeflediğimiz sayıları muvaffakiyetle aştığımızı görmek hem üyelerimize hem de bizlere gurur veriyor. Yeni yılla birlikte idare heyetimizle gerçekleştirdiğimiz toplantılar sonucunda de yeni gayeler belirledik. 2022’de 12 milyar doların üzerinde ihracat yapmayı hedefliyoruz. İhracat gayelerimizi gerçekleştirmek ve daha katma kıymetli hale getirmek için çalışmalarımızı tüm süratiyle sürdürmeye devam edeceğiz.”
EN ÇOK İHRACAT YAPILAN BİRİNCİ 5 ÜLKE
Bu yıl ihracat yapılan ülke sayısının 192 olduğunu aktaran Lider Okutur, “2021 yılında ABD’ye ihracatımız 2020’ye nazaran yüzde 40,85, Irak’a ihracatımız yüzde 26,38, Almanya’ya ihracatımız yüzde 7,68, İsrail’e ihracatımız 26,25, Birleşik Krallık’a ihracatımız ise yüzde 18 paha bazında artış gösterdi” açıklamasında bulundu.
ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER İHRACATI ARTTI
Eser bazında artışlarla ilgili de açıklama yapan Lider Okutur, “Şeker ve şekerli mamuller ihracatı 2020 yılına nazaran yüzde 33,09, pastacılık eserleri ihracatı yüzde 11,05, öbür besin müstahzarları ihracatı yüzde 4,97, kakaolu mamuller ihracatı yüzde 19,89, değirmencilik eserleri ihracatı ise yüzde 2,10 arttı” dedi.
Üye firmaların eser kalitelerinin çok yüksek olduğunu aktaran Lider Okutur, “Tüm dünya bu lezzetleri merakla bekliyor. Birlik olarak alım heyeti tertipleri ve fuarlarımızla eser çeşitliliğimizi ve katma bedeli yüksek eserlerimizi üyelerimiz gösterme fırsatı buluyoruz. Kıymetli iş insanlarımızın da çalışmalarıyla İHBİR olarak dünyanın her yerine ulaşarak, ülkemizi başarılı bir biçimde temsil etmek ismine üyelerimizi her şartta desteklemeyi prensip edinerek organizasyonlarımızın sayısını arttırdık. Böylelikle bir yılı daha el ele vererek verimli bir formda sonlandırdık. 2022 amaçlarımız doğrultusunda daima birlikte tıpkı güç ve istikrarla ihracatımızı artırmaya ve ülkemizin gücüne güç katmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
“MİLLİ İŞTİRAK TERTİPLERİ GERÇEKLEŞTİRMEYE DEVAM EDİYORUZ”
Fuarlara ait değerlendirmelerde bulunan Lider Okutur, “İHBİR olarak 2021 yılında seyahat kısıtlamaları ve öteki aksiliklere karşın birincisi Rusya’da PRODEXPO 2021, daha sonra ABD’de Sweets & Snacks EXPO 2021 ve son olarak Meksika’da Expo ANTAD & Alimentaria 2021 olmak üzere 3 ulusal iştirak tertibi gerçekleştirdik. Üyelerimizin her şartta dünyanın farklı pazarlarda eserlerini sergilemelerine yardımcı olduk” dedi.
ALMANYA’NIN EN ÇOK ÖNEMSEDİĞİ ÜLKELERDEN BİRİYİZ
Almanya’nın Köln kentinde düzenlenecek olan Milletlerarası Şekerleme ve Bisküvi Fuarı’nın (ISM 2022) Türkiye Milli İştirak Organizasyonu’nu İHBİR olarak gerçekleştireceklerini tabir eden Haluk Okutur, “Üretici ve ihracatçı firmalarımız ISM fuarından çok şad ayrılarak, değerli iş temasları kuruyorlar. Biz, Birlik olarak fuarlarımızı dünyaya açılan bir kapı olarak görüyoruz. Fuarın en kıymetli ülkelerinden biriyiz. Hem iştirak sayısı olarak hem de fuarda kullandığımız alan itibariyle fuarın da çok önemsediği bir ülkeyiz. Kakao, çikolata ve çikolata mamulleri, bisküvi, atıştırmalık eserler, şekerli mamuller, kuruyemiş ve dondurma üzere geniş bir yelpazede eserlerin sergilendiği, 51’inci sefer düzenlenecek olan ISM 2022 Fuarı, konusunda dünyanın en büyük fuarlarından biridir. Birliğimiz info alanında ünlü şeflerin tadım ve tanıtım aktifliklerine mesken sahipliği yaparak, ihracatçı firmalarımızın geniş iştirakleriyle Ülkemizi memleketler arası platformlarda en uygun biçimde temsil edecek” dedi.
FİZİKİ HEYET PROGRAMLARIMIZ DA BAŞLIYOR
Pandemi nedeniyle ‘Alım Heyeti’ programlarına orta vermeden devam ettiklerinin altını çizen ve seyahat kısıtlamaları nedeniyle fiziki ortamda gerçekleştirilemeyen heyetleri dijital ortama taşıdıklarını kaydeden Lider Okutur, “Online alım heyetlerinde üyelerimiz en itibarlı firmaların alıcılarıyla zoom platformu üzerinden birebir görüşme imkânı bularak eserlerini kataloglar üzerinden tanıtarak ilerleyen süreçte kıymetli iş mutabakatlarına imza attılar. Üyelerimiz alım heyeti programlarımıza çok ağır bir talep göstererek iştirak sağlıyorlar. 2021 yılında Gine-Bissau Cumhuriyeti’ne yönelik 3, Şili’ye yönelik 3, Bahreyn’e yönelik 2, Arjantin, Kolombiya ve Filistin’e yönelik 1 heyet programı olmak üzere toplamda 11 sanal alım heyeti gerçekleştirdik. Pandeminin ortaya çıktığı 2020 yılından bugüne düzenlemiş olduğumuz heyet sayısı 25’i geçmiş oldu. 2022 yılında online heyet programlarımıza orta vermeden devam edecek ve olağana dönüşün bir kesimi olarak pandemi öncesinde olduğu üzere dünyanın kıymetli ithalatçılarını İstanbul’da ağırlayarak yüz yüze heyet programlarımıza da kaldığımız yerden devam edeceğiz” dedi.
