Besin Perakendecileri Derneği (GPD) Lideri ve BİM İcra Heyeti Üyesi Galip Aykaç, Besin Perakendecileri Derneği Ortak Gelişim Kongresi’nde fiyat artışı tartışmalarına ait görüşlerini aktardı. Aykaç besin fiyatlarındaki yüksek artışın sorumlusu olarak market zincirlerinin gösterilmesini kabul etmediklerini söyledi.
“TÜM DÜNYADA FİYATLAR ARTIYOR”
“Tedarik zincirlerinden gelen fiyat dalgalanmalarını tüketiciye yansıtmamak için kendimizi zorluyoruz” diyen Aykaç şunları söyledi:
“Sadece ülkemizde değil tüm dünyada enflasyonist bir periyoda girildiği ortadadır. Dünyada besin fiyatlarında bir artış varken ülkemizin bu durumun dışında kalması mümkün değildir. Organize perakende enflasyonla çabada kilit rol oynamaktadır. Organize perakendenin büyüdüğü ülkelerde enflasyonun düştüğü gözlemlenmektedir. Ülkemizde organize perakendenin tüm perakende içindeki oranı yüzde 50’lerdedir. Gelişmiş ülkelerde ise bu oran yüzde 90-95’lerde. Organize perakende dalı ülke iktisadı içinde oluşturduğu ölçek iktisadı nedeniyle artan fiyatlara kalkan vazifesi görmektedir. Dalımızın bu durumu, yüksek üretici enflasyonu karşısında tüketici enflasyonunun düşük düzeylerde kalmasını sağlamaktadır.”
“REKABET GEREĞİ BAZEN ZİYANINA SATIYORUZ”
Dalın fahiş fiyat ile damgalanmasının da hakikat olmadığını vurgulayan Aykaç, “Bu tıp kontrollere hiçbir vakit karşı durmadık. Fakat gündemdeki fiyat artışlarının asıl sebepleri irdelenmedikçe ve tedbirler alınmadıkça bu denetimlerin yalnızca son satış noktalarına ağırlaşması ve algının bu artışların sebebi olarak marketleri gösterir formda oluşturulması olumlu bir sonuç doğurmayacaktır” diye konuştu.
Oluşturulan bir öteki yanlış algının da, fiyatların kesim oyuncularınca ortak belirlenmesi olduğunu vurgulayan Aykaç, “Birbirine yakın satış fiyatlarının sebebi muahede üzere temelsiz bir argümanın tersine kesimdeki çok ağır rekabet, yükselen tedarik maliyetleri ve maliyetlere yakın etiket fiyatlarıdır. Rekabet gereği kimi periyotlar ziyanına bile satış yapıldığı görülmekte. Hasebiyle benzeşen fiyatlar ağır bir rekabetin sonucudur” dedi.
“BU ARGÜMANLARLA OLUŞTURULAN ALGI BİZLERİ ÜZMEKTE”
Bu tıp tezlerin kesimdeki halka açık şirketleri de olumsuz etkilediğini tabir eden Aykaç, “Gerçeklikten ve uygulanabilirlikten uzak bu tezlerle oluşturulan yanlış algı bizleri üzmektedir. Kaldı ki, birden fazla halka açık olan işletmelerimiz ülkemiz ve halkımızın çok kıymetli bedelleridir. Ve bu algı sayesinde topyekün ziyan görmekte olduğu ortadadır.” tabirlerini kullandı.
“BİZLER ÜZERİNDEN KAMUOYUNU YÖNLENDİRMEK KOLAYCILIKTIR”
Aykaç, asıl dikkat edilmesi gereken noktanın istikrarsızlaşan gelir dağılımının ortaya çıkardığı problemler, alım gücünün düşmesi ve orta gelir bölümünün giderek daralması olduğunu söyledi.”Tarım konusunda ülkemizin yapısal problemlerini göz arkası ederek yalnızca son nokta olan bizler üzerinden kamuoyunu yönlendirmek kolaycılıktan öteki bir şey değildir” diyen Aykaç şöyle konuştu:
“Ülkemizde köy nüfusu yüzde 7.5 düzeyine inmişken, süratle artan kentleşme ile tarımı nasıl yapacağımız soruları ortada dururken, planlı tarıma geçememişken, arz talep istikrarını üretimle bütüncül bir yapıya kavuşturamamışken, üretici dayanakları tartışmalı haldeyken, yani bu hususları odağımıza almamız gerekirken, bizler üzerinden yapılan kamuoyu algısı ortaya çıkarma uğraşını bölüm olarak kabul etmiyoruz.”
