Balıkesir’in Edremit ilçesinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Zeytinyağı Tadım Festivali, bin yıllık bir zeytin ağacından elde edilen hasatla sona erdi. Festival, bölgenin zeytin üretim geleneğini kutlamak ve tanıtmak amacıyla gerçekleştirildi.
Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası’nın öncülüğünde, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ile Edremit ve Havran belediyelerinin destekleriyle organize edilen etkinlikte, katılımcılar Havran’daki anıt zeytin ağacından yapılan hasat sürecine tanıklık etti. 13 metre gövde çapına sahip bu ağaçtan toplanan zeytinler, portatif sıkım makinesiyle işlenerek katılımcılara sunuldu.
Geleneksel Lezzetler İkram Edildi
Festivalin son gününde Ege Bölgesi’ne özgü geleneklerin yaşatıldığı etkinliklerde protokol üyeleri keşkek dövdü. Hasat programının ardından davetlilere geleneksel yemekler olan keşkek, pilav ve ayran ikram edildi.
“Zeytin bizim kadim kültürümüzün en önemli unsuru”
Hasat öncesinde konuşma yapan AK Parti Balıkesir Milletvekili Dr. Mustafa Canbey, zeytinin bölge için sadece ekonomik bir değer değil aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu vurguladı. Canbey, “Zeytin ağacının sayısının artması ve bölgemizde ekonomik bir değer olarak gelişmesi son derece önemli” dedi.
Rekor Kırıldı
Festivalin koordinatörü Ziraat Mühendisi Murat Küçükçakır, organizasyon aracılığıyla zeytinyağına olan farkındalığı artırmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca, Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin festivalin ikinci gününde tarihi bir başarıya imza atıldığını ifade ederek, “17 yıldır İspanya’nın elinde bulunan ‘bir günde en çok kişiye zeytinyağı tattırma’ rekorunu kırdık” dedi.
Festivalde elde edilen başarılar arasında 12 bin 909 kişilik eski rekorun geride bırakılarak 16 bin 2 kişiye ulaşıldığı bilgisi öne çıktı. Bu başarının ardından Edremit’in adı Guinness Rekorlar Kitabı’na yazılmış oldu.
Kültürel Mirasın Önemi Vurgulandı
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Edremit Körfezi’nin uluslararası alanda zeytin ve zeytinyağı sektöründe adını duyurduğunu belirterek organizasyona katkıda bulunan herkese teşekkür etti. Ayrıca Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, bölgede yaklaşık 12 milyon zeytin ağacı bulunduğunu ifade ederek bu kadim mirasa sahip çıkmanın önemine vurgu yaptı.
Festival boyunca gerçekleştirilen etkinlikler sayesinde hem yerel halk hem de misafirler Ege Bölgesi’nin zeytin kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
