Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ile İtalya Ticaret ve Sanayi Odası Derneği (CCIIST) arasında gıda diplomasisi alanında iş birliği protokolü imzalandı. Bu protokol, iki kurumun düzenlediği “Gıda Diplomasisi: Bölgesel Mükemmellikten Küresel Ortaklıklara” temalı programda gerçekleştirildi.
Toplantıda, 2025 yılında Gaziantep’ten İtalya’ya yapılan 373 milyon dolarlık ihracat rakamına dikkat çekildi. Ayrıca, gıda ve gastronomi sektörlerinde yeni ticaret fırsatlarının değerlendirildiği ifade edildi. Program, GSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları Ferhan Sağım ve Başar Küçükparmak’ın yanı sıra birçok iş dünyası temsilcisinin katılımıyla gerçekleşti.
İş Birliğinin Önemi Vurgulandı
GSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Başar Küçükparmak, açılış konuşmasında Türkiye ile İtalya arasındaki dostluk ilişkilerinin daha da güçlendirilmesi gerektiğini belirtti.
“Gaziantep, makarna, bulgur ve bakliyat gibi ürünlerle güçlü bir gıda sanayisine sahiptir.”
dedi. Küçükparmak, iki ülkenin gıda alanındaki potansiyelinin önemli fırsatlar sunduğunu ifade etti.
İtalya’nın gıda teknolojileri ve kalite konusundaki deneyiminin Gaziantep’in üretim gücüyle birleşerek yeni iş birlikleri oluşturabileceğine inandığını aktaran Küçükparmak, imzalanan protokolün bu ilişkilerin geliştirilmesine katkı sağlayacağına vurgu yaptı.
Gastronomi Alanında Yeni Fırsatlar
CCIIST Başkanı Stefano Kaslowski da Türkiye ile İtalya arasında var olan güçlü ekonomik bağlara dikkat çekerek, Gaziantep’in potansiyelinin İtalyan iş dünyası için önemli fırsatlar barındırdığını söyledi. Kaslowski,
“Bu iş birliği, firmalar arasında yeni ortaklıkların kurulmasına katkı sağlayacak.”
ifadesini kullandı.
Kaslowksi ayrıca gıda diplomasisinin sadece ticaret değil, kültürler arasında iletişim aracı olarak da önemli bir rol oynadığını belirtti. Panelde konuşmalarını yapan GSO Yönetim Kurulu Üyesi Ali Can Koçak ve diğer katılımcılar, gıda ve gastronominin ekonomik iş birliklerine katkısını tartıştı.
Panele Katılan Uzmanlar Görüşlerini Paylaştı
Panelde Simaş Bulgur Kurucu Yöneticisi Ali Can Koçak, CCIIST Direktörü Claudio Chinali ve diğer uzmanlar, gıda sektöründeki yenilikçi yaklaşımlar ve iş birliklerinin önemine değindi. Üretimden markalaşmaya kadar birçok konu ele alındı. Gaziantep’in güçlü gıda sanayisi ile İtalya’nın deneyimlerinin bir araya gelmesinin yeni iş fırsatları yaratacağına vurgu yapıldı.
Program sonrasında düzenlenen soru-cevap bölümü ile etkinlik sona erdi. Bu protokolün iki ülke arasında sürdürülebilir bir ticari ilişki kurulmasına zemin hazırlaması bekleniyor.
