Kocaeli genelindeki hemşehri derneklerinin kültürel buluşmalarına destek veren Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu kapsamda kentte yaşayan Yozgatlıları arabaşı şöleninde bir araya getirdi. Yozgat’a özgü bu köklü yöresel lezzet, etkinliğe katılanlardan büyük ilgi gördü.
Yozgatlıların Geleneksel Şöleni Kocaeli’de Yaşatıldı
Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan ve birçok ilde yaşatılan arabaşı yemeği geleneği, Kocaeli’de düzenlenen şölenle gelecek kuşaklara aktarıldı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Körfez Belediyesinin destekleriyle, Kocaeli Yozgatlılar Derneği tarafından organize edilen etkinlik, Körfez Tütünçiftlik Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Lezzet ve Kültür Aynı Sofrada Buluştu
Uzun kış gecelerinde komşuluk ve dayanışmanın simgesi olan arabaşı kültürü, Kocaeli’de yoğun katılımla yaşatıldı. Programa Kocaeli Valisi İlhami Aktaş başta olmak üzere belediye başkanları, Büyükşehir yöneticileri, Kocaeli Yozgatlılar Derneği Başkanı Salih Ata, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının başkan ve üyeleri ile çok sayıda davetli katıldı. Etkinlik kapsamında Yozgat’ı tanıtan kısa film de katılımcılarla buluşturuldu.
Arabaşının Tarihi ve Kültürel Önemi Anlatıldı
Programda konuşan Kocaeli Yozgatlılar Derneği Başkanı Salih Ata, arabaşı yemeğinin tarihine değinerek, bu geleneğin Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen Türk boylarının uzun ve soğuk kış gecelerinde ortaya çıktığını ve zamanla kültürel bir değer haline geldiğini belirtti. Ata, arabaşının birlik, beraberlik ve dayanışmayı güçlendiren önemli bir kültürel miras olduğunu vurguladı. Etkinlikte ayrıca yöresel türküler seslendirildi, şiirler okundu. Program sonunda katılımcılar Türk bayraklarını gururla dalgalandırdı.
“Paylaşmanın ve Dostluğun Adıdır Arabaşı”
Körfez Belediye Başkanı Şener Söğüt, arabaşının paylaşmanın ve kardeşliğin simgesi olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Anadolu’nun her köşesi ayrı bir kültür mirasına sahip. Her bölgenin geleneğini Kocaeli’de yaşamak bize büyük mutluluk veriyor. Tüm Anadolu kültürlerini içinde barındıran Kocaeli’miz bu yönüyle çok zengin. Bu salonu hınca hınç dolduran dernek başkanımızı tebrik ediyorum. Arabaşının paylaşmanın, dostluğun ve kardeşliğin adı olduğunu burada bir kez daha görmüş olduk.”
“Bu Sofraya Katkı Sunmak Mutluluk Verici”
Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın’ın selamlarını ileten Sivil Toplum Kuruluşları ile İlişkiler Dairesi Başkanı Sabahattin Yamak, bu tür etkinliklerin toplumsal birlikteliği güçlendirdiğini ifade ederek şöyle konuştu:
“Aslolan bu güzelliğe ortak olmak ve katkı sunmak. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi olarak dün olduğu gibi bugün de bu kardeşlik sofrasına katkı vermekten büyük mutluluk duyuyoruz. Arabaşı etkinliği dostluğumuza, kardeşliğimize ve muhabbetimize vesile oluyor. Rabbim bu birlikteliği daim etsin.”
“Hemşehrilik Kültürü Kıymetli”
Kocaeli Valisi İlhami Aktaş ise hemşehri derneklerinin kültürlerin yaşatılmasındaki önemine dikkat çekerek, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti. Aktaş, sözlerini şöyle tamamladı:
“Geleneklerimizin yaşatılması ve Kocaeli kültürüyle buluşturulması adına yapılan bu çalışmalarda bulunmaktan memnuniyet duyuyorum. Millet olarak hemşehrilik bağlarına büyük önem veriyoruz. Kocaeli’deki hemşehri dernekleri, doğdukları toprakların kültürünü doydukları yerin değerleriyle bütünleştirerek yaşatıyor.”
