Global besin maliyetleri geçen ay rekor tırmanışını sürdürdü.
Birleşmiş Milletler’in buğdaydan zerzevata kadar besinleri takip eden besin endeksi Ekim ayında yüzde 3 artarak Temmuz 2011’den beri en yüksek düzeye tırmandı. Bu rekor yükselişin enflasyonist baskıları, Merkez Bankalarının enflasyon tasalarını ve global açlık krizini daha da artırması bekleniyor.
Bu yıl tüm dünyada olumsuz hava şartları tarım eserlerine ziyan verirken maliyet artışı ve istihdam ezaları tarladan marketlere kadar besin tedarik zincirinin bozulmasına neden oldu. Güç krizi de maliyetleri artırarak ziraî üretimde badirelere yol açtı.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporunda Ekim ayında en büyük fiyat artışlarının tahıl ve sıvı yağlardaki yüksek maliyetlerden kaynaklandığı belirtildi.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü Kıdemli Ekonomisti Abdulreza Abbasian kimi et ve şeker üzere besin fiyatlarının durulduğuna dair sinyaller olduğunu belirtti. Abbasian gübre fiyatlarındaki artışın gelecek yılki üretim için de kaygı kaynağı olduğunu söz etti.
