25 Ekim 2021

Kartepe Bülteni

Değerlerimiz değerlerinizdir

Damaktaki Tat; Adıyaman Çiğ Köfte

Kartepe Fatih Sultan Mehmet Mahallesi Demokrasi caddesi üzerinde kurulan “Yaman 02” Adıyaman çiğ köftenin ağızlardaki tadı adeta değiştiriyor. Yaman Çiğ köftenin Fatih Sultan Mehmet mahallesindeki mekânı farklı bir konsepte sahip , iş yeri sahibi alt katı ailelere özel olarak “Şark köşesi” haline getirilmiş. Çiğ köfte yenirken farklı bir hava esintisini andıran bu güzel duygu aranan bir nostalji durumuna getirilmiş. Kartepe Bülteni haber portalı olarak ziyaretimizde; Firma yetkilisi bizlere şu bilgileri verdi.

“Adıyaman çiğ köfteyi Fatih sultan Mehmet mahallesinde Demokrasi caddesinde kurarak faaliyetlerimize başladık. Bende Adıyamanlıyım, çiğ köftenin merkezi olan ve çiğ köfte denince akla ilk gelen Adıyaman kentimizin birçok güzellikleri mevcut. Merkezi İstanbul’da bulunan Adıyaman Çiğ köfte Türkiye’nin ,81 il ve ilçelerine kadar, bazen köylerine kadar ulaşmakta. Bu kadar büyük tesis, gıda kodeksine uygun mamulleri içinde bir çok gıda mühendisi olan hijyen bakımından ve dağıtım servisi anlamında Türkiye’nin markası olmaya namzet, yabancı diyarlara kadar servis vermeye başlamış olup çiğ köfte markası Adıyaman çiğ köfte diyoruz ve fark yarattığımız şark köşemizde tüm mahallemizi bekliyoruz” diye konuştu.