Erzincan’da Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) hibesiyle hayata geçirilen modern yumurta üretim tesisi, kısa sürede bölgenin en önemli tedarik merkezlerinden biri haline geldi. Avrupa Birliği standartlarında üretim yapan tesis, Doğu Anadolu ve Doğu Karadeniz’deki birçok ilin yumurta ihtiyacını karşılıyor.
DEVLET DESTEĞİ BAŞARIYA DÖNÜŞTÜ
Erzincan’da üç kuşaktır yumurta üretimi yapan Kayaoğlu ailesi, artan talebi karşılamak amacıyla 2021 yılında TKDK’ye başvurarak yeni bir yatırım sürecini başlattı. Merkeze bağlı Aydoğdu köyünde, yüzde 65 hibe ve KDV muafiyeti desteğiyle, 2 bin 450 metrekare kapalı alana sahip, 96 bin kapasiteli, tam otomasyonlu modern bir yumurta üretim tesisi kuruldu.
Kısa sürede üretim hacmini artıran işletme, Erzincan’ın yanı sıra Doğu Anadolu ve Doğu Karadeniz illerinden gelen yoğun talebi karşılamaya başladı.
GÜNLÜK 40 BİNE YAKIN YUMURTA ÜRETİLİYOR
İşletme sahibi Adem Kayaoğlu, tesisin Avrupa Birliği normlarına uygun şekilde faaliyet gösterdiğini vurgulayarak, iklimlendirme, havalandırma, yemleme ve yumurta toplama süreçlerinin tamamen otomatik olduğunu belirtti.
Kayaoğlu,
“Günlük yaklaşık 39-40 bin yumurta üretiyoruz. Ürünlerimizin büyük bölümünü Rize, Giresun, Erzurum, Bayburt ve çevre illere gönderiyoruz. 48 bin tavuk kapasiteli kümesimiz, klasik sistemle değerlendirildiğinde 96 bin kapasiteli bir tesis anlamına geliyor. AB standartları gereği kapasiteyi kontrollü kullanıyoruz” dedi.
HAYVAN REFAHI ÖN PLANDA
Üretim modelinde hayvan refahını merkeze aldıklarını ifade eden Kayaoğlu, her bir tavuğa Avrupa Birliği kriterlerine uygun şekilde 750 santimetrekare alan sağlandığını söyledi.
“Klasik kafes sistemini terk ettik. Yarı gezen, yarı kafes bir model uyguluyoruz. Bu sistem hem kaliteyi hem de verimi artırdı. Ürünlerimiz bölgede tercih edilen bir marka haline geldi” diye konuştu.
HEDEF: GÜNLÜK 200 BİN YUMURTA
Taahhüt sürecinin tamamlanmasının ardından kapasite artırımı planladıklarını açıklayan Kayaoğlu, yan parselde 90 bin kapasiteli yeni bir yatırım hedeflediklerini belirtti. Uzun vadede ise günlük 200 bin yumurta üretimine ulaşmayı amaçladıklarını kaydetti.
ERZİNCAN AYLIK 7,5 MİLYON YUMURTA ÜRETİYOR
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, Erzincan’ın kanatlı sektöründe bölgesel bir merkez haline geldiğini belirtti.
Koçaker,
“İlimizde 10 yumurta üretim işletmesi ve 24 kümes bulunuyor. Toplam kapasite yaklaşık 650 bin baş. Aylık üretimimiz 7,5 milyon, yıllık ise 90 milyon yumurtaya ulaşıyor. Üretim miktarımız, Erzincan’ın günlük tüketiminin oldukça üzerinde” dedi.
YUMURTALAR ÇEVRE İLLERE GÖNDERİLİYOR
Erzincan’da üretilen yumurtaların, başta Bayburt, Gümüşhane, Trabzon, Erzurum, Ağrı ve Van olmak üzere çok sayıda ile sevk edildiğini aktaran Koçaker,
“Seracılıkta, tulum peynirinde ve tarımın birçok alanında olduğu gibi kanatlı sektöründe de Erzincan’ı bölgenin lider ili yapma hedefiyle ilerliyoruz” ifadelerini kullandı.
