Medipol Sağlık Grubu Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, bağırsak sağlığının çocukların bağışıklık sisteminin temeli olduğunu vurgulayarak tarhana, kefir ve boza gibi geleneksel besinlerin koruyucu rolüne işaret etti.
Kış aylarının gelmesiyle birlikte üst solunum yolu ve mide-bağırsak enfeksiyonlarında belirgin bir artış yaşandığını belirten Bayrak, bu durumun yalnızca mevsimsel virüslerle açıklanamayacağını söyledi. Yanlış beslenme, hazır gıdalar ve bilinçsiz antibiyotik kullanımı, çocukların bağırsak mikrobiyotasını zayıflatarak bağışıklık sistemini savunmasız hale getiriyor.
‘VÜCUDUN EN ÖNEMLİ SAVUNMA HATTI BAĞIRSAKLARDA’
Bağırsaklardaki yararlı bakterilerin, çocukları enfeksiyonlara karşı koruduğunu vurgulayan Doç. Dr. Bayrak, şu ifadeleri kullandı:
“Vücudumuzun en önemli savunma mekanizması bağırsaklarda. Bu dengeyi sağlayan ise bağırsak bakterileri. Eğer bu dost bakterileri doğru beslemezsek, enfeksiyonlar hem daha sık görülür hem de daha ağır seyreder. Kış mevsimiyle birlikte çocuklar kapalı alanlarda daha fazla vakit geçiriyor, bu da enfeksiyon riskini artırıyor. Yanlış beslenme bu riski katlıyor. Beslenme bozuldukça bağırsak mikrobiyotası zayıflıyor, çocuklar öksürük, hırıltı ve geçmeyen hastalıklarla daha sık karşılaşıyor.”
PROBİYOTİK ZENGİNİ GELENEKSEL BESİNLER ÖNE ÇIKIYOR
Bağırsak sağlığını korumanın en etkili yolunun doğru beslenme olduğunu vurgulayan Bayrak, özellikle geleneksel ve probiyotik açısından zengin besinlerin önemine dikkat çekti.
“Ev yapımı yoğurt, tarhana, kefir, boza, ayran, baklagiller ve liften zengin sebzeler doğal probiyotik kaynaklarımız. Ne yazık ki günümüzde bu şekilde beslenen çocukların sayısı oldukça az. Beslenme alışkanlıkları ailede şekilleniyor. Anne babalar bu besinleri tüketmiyorsa çocuklar da tüketmiyor. Sağlıklı beslenme kültürü evde başlıyor. Antibiyotikler gerekli durumlarda hayat kurtarıcıdır ancak gereksiz kullanıldığında bağırsaklardaki yararlı bakterileri yok eder ve bağışıklığı zayıflatır. Bu nedenle antibiyotik kullanımı mutlaka doktor kontrolünde olmalı ve beraberinde probiyotik desteği alınmalıdır.”
