
İRFAN DONAT
Ulusal Süt Kurulu (USK), çiğ süt referans fiyatını 3 lira 20 kuruştan 4 lira 70 kuruşa çıkardı. Takviye primi litre başına 20 kuruş olarak açıklandı.
Uygulanacak kalite kriterlerinde, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein kıymeti baz alınacak.
Ayrıyeten, yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için +/-7 kuruşnfark uygulanacak.
Yeni fiyat, 8 Aralık 2021’den itibaren geçerli olacak.
Geçerlilik mühleti ise süt yem paritesine nazaran uygulanacak. Parite 1.1’e düştüğünde Ulusal Süt Kurulu tekrar toplanarak referans fiyatı belirleyecek. Besin Komitesi bu toplantı ile çiğ süt referans fiyatına yönelik son sefer karar vermiş oldu. Çünkü, Besin Komitesi, çiğ süt fiyatına yönelik karar alma işini yine USK’ya bıraktı.
USK’dan yapılan açıklamada, maliyet ve satışlarda öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yine toplanıp karar verilecek.

İRFAN DONAT
Ulusal Süt Kurulu (USK), çiğ süt referans fiyatını 3 lira 20 kuruştan 4 lira 70 kuruşa çıkardı. Takviye primi litre başına 20 kuruş olarak açıklandı.
Uygulanacak kalite kriterlerinde, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein kıymeti baz alınacak.
Ayrıyeten, yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için +/-7 kuruşnfark uygulanacak.
Yeni fiyat, 8 Aralık 2021’den itibaren geçerli olacak.
Geçerlilik mühleti ise süt yem paritesine nazaran uygulanacak. Parite 1.1’e düştüğünde Ulusal Süt Kurulu tekrar toplanarak referans fiyatı belirleyecek. Besin Komitesi bu toplantı ile çiğ süt referans fiyatına yönelik son sefer karar vermiş oldu. Çünkü, Besin Komitesi, çiğ süt fiyatına yönelik karar alma işini yine USK’ya bıraktı.
USK’dan yapılan açıklamada, maliyet ve satışlarda öngörülmeyen değişimler görülmesi durumunda yine toplanıp karar verilecek.










