Tarım ve Orman Bakanlığı, “gıda etiket yönetmeliğinde” değişikliğe gidiyor. Hazırlanan taslağa nazaran, besin etiketlerinde aldatıcı söz, isim ve görseller kullanılamayacak.
Bakanlıktan yapılan açıklamaya nazaran, 3’üncü Tarım Orman Şurası’nda alınan “gıda okuryazarlığının artırılması ve tüketicilerin yanlışsız bilgilendirilmesi” kararları doğrultusunda çalışmalar aralıksız sürdürülüyor. Bu kapsamda Bakanlığın hazırladığı Türk Besin Kodeksi Besin Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde değişiklik öngören taslak, Besin ve Denetim Genel Müdürlüğünün internet sitesinde görüşe açıldı.
Yönetmelik değişikliği konusunda, ilgili bakanlıklar, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, kesim ve tüketici temsilcileri üzere tüm paydaşlar görüşünü bir ay içinde bildirebilecek.
Taslak, görüşlerin alınmasının akabinde oluşturulan alt kurulda pahalandırılacak ve daha sonra Ulusal Besin Kodeks Kurulunda ele alınacak.
Komitede son biçimi verilecek olan düzenleme, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin onayının akabinde Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girecek.
İçindekiler bilgisi 2,5 kat daha büyük yazılacak
Taslak düzenlemeye nazaran, besin etiketlerinde aldatıcı tabirler, isimler, görseller kullanılamayacak.
Besinin ismi ve içindekiler bilgisi (bileşenler listesi) mevcut düzenlemeye nazaran ambalajın boyutuna bağlı olarak 2,5 kat daha büyük yazılacak.
Bir ambalajın en geniş yüzeyinde markanın en büyük yazıldığı alan “temel görüş alanı” olarak belirlendi. Besinin isminin temel görüş alanında da yazılması zarurî olacak.
Birbirine benzeyen ve tüketiciler tarafından emsal besinlerle karıştırılabilecek besinlerde aldatıcı görsel, isim ve tabir kullanılmayacak.
Tüketiciler tarafından karıştırılabilecek birbirine benzeyen besinlerde besinin ismi etiket üzerinde markanın geçtiği her yerde, besinin markasının çabucak yanında yahut altında besinin markası ile birebir punto büyüklüğünde yazılacak.
Tatlandırıcı içeren besinler
Üretiminde meyve yahut zerzevat yerine yalnızca aroma verici kullanılan bir besinin etiketinde aroma verici ile ilgili görsel bulunamayacak. Besinin isminde aromalı olduğu “… aromalı” tabiri kullanılacak ve besinin isminin geçtiği her yerde en az 3 milimetre olacak formda yer alacak.
Tüketiciler tarafından karıştırılabilecek birbirine benzeyen besinlerde, özelliklerini taşımadığı bir besinin ismi kullanılarak, “… tadında”, “… lezzeti”, “… keyfi” üzere sözler kullanılamayacak.
Bir besin bileşeninin görselinin etikette yahut eser isminde yer alması durumunda görselin olduğu her yerde yahut eser isminin yanında yahut altında o bileşenin ölçüsü en az 3 milimetre olacak halde yer alacak.
Tatlandırıcı içeren besinlerde “tatlandırıcı içerir” yahut “tatlandırıcılı” tabiri temel görüş alanında besinin isminin yanında yahut altında en az 3 milimetre olacak formda yazılacak.
